染物质，它们会影响机体的甲状腺正常功能，并可能在某些特定的程度上造成血红细胞破坏和肝肾损伤。因此，食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定对于保证人体健康具备极其重大意义。目前，国际国内都在积极开展相关研究，旨在进一步探索这些污染物的来源、分布和影响，并寻求有效的控制和消除方法。

　　参考BJS 201706标准，珀金埃尔默采用了QSight系列液质联用系统，成功开发了一种快速高效的液相色谱-质谱联用检测的新方法，能够准确分析食品中氯酸盐和高氯酸盐的含量，为保障食品安全提供了有力支持。

　　mMa醋酸铵：甲醇=1:2）稀释混合标准工作溶液，考察了不同添加浓度下的重复性情况，选取不同低中高浓度重复分析8次，发现所得峰面积的RSD均在2% 以内，能够得到非常好的重现性。该仪器具备优秀能力的灵敏度，检出限远远低于标准的要求，可以轻松满足日常检测的需求，同时能得到出色的峰形。

　　珀金埃尔默的QSight系列a具有HSID热表面诱导去溶剂的专利技术，使其具备优秀能力的自清洁功能，应对该类复杂基质样品分析时，能够更好的起到抗污染免维护的作用，非常大地节省了仪器的维护成本和人员工作效率的提升。

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