我国物流与收购联合会相关负责人，28日在第五届食材供应链立异年会上介绍说，跟着餐饮消费需求的不断旺盛，我国食材职业开展稳中向好，食材供应链规划继续扩展，“走出去”脚步也在进一步加速。

　　据介绍，本年前三季度，我国食材流转规划达4.84万亿元，服务性食材供应链企业商场规划达1.26万亿元，同比添加10.2%；食材消费规划达6.8万亿元，同比添加8.9%。

　　跟着县域商业系统建造不断推动，县乡商场出售规划稳步扩展，县域商场消费潜能不断激起。110月份，县乡消费品零售额占社会消费品零售总额的比重为38.8%，比上年同期进步0.5个百分点。一些餐饮连锁品牌也继续不断的添加县域商场开设新店的份额，带动食材供应链的下沉与本地化开展，提速了农产品上行，逐渐推动了食材流转的“大动脉”与“微循环”。

　　别的，食材供应链企业也在加速出海，全球化脚步进一步加速。本年110月份我国农产品交易出口额到达826.6亿元，同比添加2.8%，其间，我国水产品出口量到达331.7万吨，同比添加11%。