2024年12月30日消息，百特（福建）智能装备科技有限公司近日获得了名为“一种酒糟自动起入窖系统”的专利，授权公告号为CN112141736B，申请日期为2020年9月。这一创新系统的推出，标志着百特在智能装备领域的进一步突破，尤其是在酿酒行业的应用潜力。

　　百特（福建）智能装备科技有限公司成立于2013年，位于福建三明市，是一家专注于研究与试验发展的高新技术企业。公司注册资本达到12000万元人民币，实缴资本同为12000万元。通过大数据平台天眼查的分析，百特目前对外投资了5家公司，并参与了23次招投标，显现出其在行业中的活跃度。此外，该公司在知识产权方面有着不小的积累，共拥有161项专利和4个商标。

　　酒糟自动起入窖系统的设计目的是实现酒糟的自动化处理，这将大幅度的提高酿酒行业的生产效率。该系统具备多项关键技术，能够精准地控制酒糟的入窖时间、数量和条件，从而优化发酵过程，减少人为干预，提升产品质量。系统的自动化程度高，能大大降低人力成本，减少操作失误，尤其适合大规模生产环境。

　　这一酒糟自动起入窖系统，设计上采用了先进的传感器和控制技术，实时监测窖内环境参数，比如温度、湿度和气体成分，从而确保发酵过程的最佳状态。此外，系统还具备数据记录与分析功能，能够为生产提供可追溯的数据支持。这一创新将使得酿酒企业在生产调度、资源配置和环境监控上更高效、科学。

　　随着消费市场对高质量酒类产品的需求不断的提高，酿酒行业正面临转变发展方式与经济转型的压力。传统酿酒方式不仅耗时耗力，而且很难保证产品的一致性和质量稳定性。因此，自动化、智能化的解决方案正逐步成为行业的趋势。

　　例如，某家采用百特酒糟自动起入窖系统的中型酿酒企业报告称，实施该系统后，其生产效率提升了30%，同时产品的发酵质量也有了显著改善。这对于在竞争非常激烈的市场中脱颖而出，显然是一个极大的优势。

　　然而，在推广酒糟自动起入窖系统的过程中，百特仍需面对诸多挑战。如设备初期的投资所需成本与后期维护问题，如何说服传统理念深厚的酿酒师傅接受新技术，都是未来要解决的问题。同时，百特也可优先考虑与更多农业、食材链上下游的企业合作，拓展市场应用场景，增强技术的普适性。

　　百特（福建）智能装备科技有限公司的酒糟自动起入窖系统专利，将为酿酒行业的智能化进程注入新的动力。这一创新不仅是对传统行业的技术升级，也是对智能装备领域的重要贡献。随技术的不断成熟，未来这一系统必将在更大范围内推广应用，帮助更多的酿酒公司实现高效、智能、可持续的发展。

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